Wat heb je nodig? P.p. ca. 80 gr. rauwe (wilde) zalm – 1…
Category: Vis (pagina 2)
Zomerse oosterse (maaltijd)salade
Met het mooie weer heb je weer zin in lichte frisse salades.…
Tartaar van rauwe zalm
Super lekker deze oosterse variant van zalmtartaar. Je hebt nodig voor 4…
Gamba’s met wasabimayonaise op een bedje van avocado
Per persoon 3 (of 4 – hangt af van de grootte) gamba’s.…
Feestelijke borrelhap
Wat er nu komt klinkt een beetje raar. Een chefkok zal het…
Tips voor feestdagen
Als je voor een grote groep gaat koken met kerst moet je…
Tips voor feestdagen
Wat eten we met feestdagen? Je wilt iets lekkers en niet urenlang…
Gamba’s Niou Largo
Niou Largo is een restaurant aan het strand van St. Tropez. Daar…
Vis in Romescosaus
Romescosaus krijg je in Spanje vaak als een soort dipsaus. Vaak heb…
Mosselen
Mosselen kun je op oneindig veel manieren klaarmaken. Hier mijn favoriete simpele…