Het is echt soepweertje. Maak vandaag of morgen eens een kervelsoepje. Makkelijk,…
Truffel – Tartufo
De meest bijzondere onder de paddestoelen zijn wel de truffels. Ze komen…
Risotto
Hier heb ik lang over nagedacht. Dat risotto verrukkelijk is is zonder…
Druivendessert
Een heerlijk toetje voor een gezellige herfst of winteravond. Een doos rode…
Wortel-gembersoep
Een werkelijk meer dan verrukkelijke soep. Gelijk maar een grote pan maken,…
Koude komkommersoep
Heerlijk op een warme zomerse dag voor de lunch of als voorgerecht.…
Aubergine pasta (baba ghanoush)
Dit voorgerechtje heb ik ook in Libanon gegeten. Samen met de Itch(deze…
Zomerse lauwwarme pasta
Een pasta met een prachtig kleurenpalet en heerlijk voor een zomerse lunch…
Tomaat gevuld met grijze garnaaltjes
Dit is een populair gerecht in Belgie met name langs de hele…
Tagliata
Tagliata is een heel populair gerecht in Italie. Het zijn gebakken reepjes…